Den lille stærke om chili

135,00
169,00
Du sparer: 34,00

Udsalg - så længe lager haves

En bog en chili. Dyrkning, sorter, anvendelse og opskrifter

af Lene Tvedegaard, Gartneriet Toftegaard

To tredjedele af verdens befolkning spiser chili dagligt, hvilket gør den til det mest udbredte krydderi. Chili er godt for immunforsvaret, og bogen fortæller om de mange gavnlige virkninger.

Forfatteren har testet ca. 400 sorter. Hun fortæller om dyrkning under danske forhold, de bedste sorters egenskaber og anvendelse i køkkenet.

Forlaget Koustrup & Co. 2013